布里欧甜心小面包
老师的方子X1.5，糖减1/3，12个，用连模+纸杯蛋糕托，66g一个，做出来非常好，香喷喷好吃😋
2022-02-11
1 0
复制bb糖招牌原味奶香---丹麦金砖吐司
第一次开酥#晚餐•2021年11月21日#
2021-11-21
18 0
焦糖核桃面包
超级好吃😋
2021-10-31
紫薯蛋黄酥/80克每个
油皮有点干，不好包。但是成品酥皮绝绝子，一碰就碎，趁热吃，比外面卖的好吃😋
2021-10-01
3 0
万用紫薯馅
交作业，按老师的方子，减糖到50g，打成泥后又过一遍筛，20g炼乳替代奶粉，翻炒共用时30分钟，成品细腻完美，接下来试试老师的紫薯蛋黄酥
2021-09-30
3 2
酸奶奶油吐司
凯萨琳面粉快没了，老师方子略修改：200g凯萨琳面粉，200g全麦，5.6g盐，28g糖，12g鲜酵母，一个鸡蛋，180g市售普通酸奶，150g淡奶油，160g老面，20g黄油，900g低糖吐司盒，一发75分钟左右，二发1小时（九分发太过了...
2021-09-19
法式乳酪月饼
做了两回，第二次放了点蔓越莓（切碎后加少量牛奶泡软，内陷减了5g淀粉和5g糖粉，奶香浓郁，很好吃、一致好评！啊呜老师的方子成功率不是一般的高啊！
2021-09-11
芝士咸吐司
啊呜老师的配方*1.2，做了两个450g的吐司，满屋子芝士香味🤗
2021-03-22
5 0
【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方
2020-07-19
9 0
波兰种奶油吐司
下厨房首秀，感谢老师的方子，完美
2020-07-15
8 0
做点啥778
