卷中之王,无可替代
超好吃的奶酪包
外酥内软的手指饼干
老面包 店里销售冠军
轻乳酪芝士蛋糕-零失败
椰蓉酥(简单快手)
这是第二次做,配方做了些调整。可能椰蓉和低粉的品牌不同,所以吸水性不同,第一次做按原配方,非常非常的干。第二次把蛋液的量做了增加,表面也没蘸椰蓉了(怕吸水),口感好了很多。
2023-08-25
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奶盐贝果|无油低糖
好吃😄
2023-07-19
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酸奶奶油面包
哈哈,还起了个萌哒哒的名字。面团没用这个配方,因为做的量少,不好单独打。酸奶奶油的配方非常好,清爽不腻。
2023-07-11
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火锅店同款 | 家庭版小酥肉💯吃了停不下来
很好,做过最成功的小酥肉
2023-05-10
颠覆味蕾的日式高级烫种吐司
一个完整的汤都没印出来。做了第二遍了,组织很柔软,淡淡的桂花香。
2022-11-16
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榴莲面包
用的猫山王榴莲做馅料,味道相当的好,就是剪的刺有些扎嘴😄,忘记把它抚平了。
2022-10-26
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完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
将配方中的淡奶油替换成白脱牛奶了,这样据说更正宗一些。黄油是自己做的发酵黄油。做出来味道不错。感谢分享!
2022-05-06
2022年05月04日
记录第一次做发酵黄油,一升安佳淡奶油得到380g黄油。
2022-05-04
奶酪棒(秒杀市面上的妙可蓝多、女儿每天至少吃两支)
很好
2022-04-20
2022年04月08日
晚间甜品–舒芙蕾
2022-04-08
2022年01月28日
完胜所有在意式餐厅吃过的意大利面🍝。
2022-01-28
酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
方子很好
2021-11-08
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