馒头 注意事项就是要耐心等待，等它隔夜发酵，等它回温发酵，等它松弛，等它熟。 美好的事物，和想要的结果，都值得用时间去构筑。
2021-03-14
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牛奶：30g(手抖多了) 奶粉：20g炼乳代替。 低筋面粉：40g（因为牛奶多了） 单个重量：10g 175℃ 15 分钟 谢谢up主的方子，真的很棒！ 椰蓉酥球
2021-03-04
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1.用的木糖醇。放在热水里融化后再加入软化的黄油，融合得也蛮不错。 2.炼乳代替奶粉。奶香也有且不会腻。只不过是酌情添加，怕最后不成型。 3.整形困难。中间一度好奇到底怎么搞出得边缘整齐的长方形。 4.口感不错。刚出烤箱还有点儿软，放一放就...
2021-02-19
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