栗子酥饼
甜度合适，本人实在不喜欢猪油味，就用印度ghee（油酥）做的，奶香味爆炸！ 但是做出来有点干硬，不知道哪里出了问题
2022-10-16
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
方子OK，甜度也合适，就是最后一步对折按压有点硬了不好弄，最后有点破酥其实也看不出（自己做的芋泥馅）
2021-11-09
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面包超人小面包
最后我看不太上色，就用180度又来了十分钟，红曲粉容易看着黑，还是液体色素好用
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咖喱牛肉馅（包子）
不错
2021-10-30
松软好吃的包子皮
非常成功，也是把水换成240牛奶和30水，然后最后发酵时间太紧张了，就发了半个小时但是没太大起来，冷水上锅蒸了，开锅11min（馅是熟的）很好
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花生酥——简单到你
放了60g赤藓糖醇代糖我觉得很ok，花生用的咸味的，觉得不错不过口感上咸味很不明显，很快手成功率也高，用15ml量勺量的，23g一个球，175度，20min，非常酥
2021-10-17
山楂糕
不错，方子基础上又加了一些赤藓糖醇代糖，感觉口味好很多，另外要有糖桂花加一勺就无敌了
2021-10-16
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三思而后折腾0207
