小熊蛋糕
#小熊# 蛋糕体吃起来很绵软、也很容易卷 (但每次都觉得做出来有点湿,大概是蛋白没打好orz
2020-07-31
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卡通刀切馒头系列之——可可布朗熊
#小熊# 因为没有黑色粉,就用红糖做了底,然后用可可粉画的表情.. 就是嘴好麻烦ˊ_>ˋ 最后就用筷子戳了个洞,still很可爱
2020-07-27
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小熊曲奇
芝麻凹造型有点烦,还不如筷子戳两个洞hh 其实越小越好看 如果有小熊模具就好了orz 想念淘宝
2020-07-24
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紫薯双色馒头卷(美玫牌低筋小麦粉一次发酵)
用了红糖+可可粉 蝴蝶结蒸出来很好看
2020-07-22
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桃酥(黄油版)
分别用黄油、植物油和猪油做了一次. 黄油很香但是不够酥. 植物油做出来挺酥的,但是很油. 猪油除了味道有点重,还是很好吃的
2020-07-20
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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
感觉还是厚度在0.5cm,然后滚糖边会比较好吃 (面团糖粉35)
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