醋溜娃娃菜
菜煎饼
水煮菜
饭焐肉
快速泡发香菇
炒肉丝
2024年01月03日
自制高汤 比如吃完的烤鸡架子、烤鸭的鸭架子、弄点棒骨啥的(棒骨可以火烤一下或者烤箱烤一下),都丢进锅里。放一点香叶、姜、胡椒、八角。多加水,熬。 其实用电锅最好,设置个慢煮粥模式,炖个三四个小时。烤箱也行,设置个90度。用灶就是老得看着,...
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2021年07月10日
芒果炒牛肉 如果你收到的芒果这时还是比较硬的,快来试试这种烹饪方法吧 原料:牛肉(200g)、芒果(1个)、生抽(2勺)、老抽(半勺)、白糖(半勺)、姜丝(1小碟)、小米辣(1根)、香菜(3根) 步骤: 1,牛肉切片/切丝后加入生抽...
2021-07-10
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