呛面馒头这样做 口感紧实麦香味十足 附细节视频详解
想做红糖包,然后就把红糖酵母都放水里,结果用不着那么多水,然后悲剧的酵母不够,第一次没发出来,然后二次拯救直接放酵母到面团里发,但是揉不了均匀,然后发的跟满头包一样,一块一块的。 一不做二不休继续按照步骤排期,然后摊平卷,切,分团,揉(不敢...
2024-02-18
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腌黄皮
蒸完没忍住把水也倒进去了,不知道行不行,核没有全去
2023-07-29
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手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
#午餐•2021年6月5日# 终于能杆出○了!一直都学不会 然后突然自己就灵光一闪,原来是要沿着剂子边缘杆,不是要从中间往外。 自己第一次做饺子皮,比外面买的优点就是不会破 😂顺便做了红糖馒头,然后三心二意的结果就是馒头放酵母没发酵好失...
2021-06-05
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俄式酸黄瓜
#晚餐•2020年9月14日# 按照谱,因为太简单的谱,全都是靠自己把握量… 茴香用的茴香籽,因为自己家种都是放老的留的籽,辣椒也是用自己种的鲜辣椒 (青瓜没去买水果小青瓜)
2020-09-14
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
😂😂 我这手艺是真的……丑 不过发酵把握好就不会失败。
2020-08-07
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蛋挞——ibakers贝壳烘焙