开花开得特别漂亮,很成功。原来还怕糖这么多会很甜,但吃起来刚刚好。没放小苏打也不影响。然后红枣可以切大点,切小了又难切又吃不到什么红枣的口感和味道。 还要注意松下面包机打面团的单次最高粉量是280g,千万不要按照这个食谱直接放400g进去。...
15天前
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第一次同时烤8寸和6寸,很成功哈哈。就是我8寸的想着用了碳钢模具就少烤了5分钟,结果中心就有一点结块不熟,下次还是要烤满时间
2024-11-26
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很成功!6寸模具用了3个鸡蛋,然后配方*0.6正好。打蛋白参考了小红书一个博主的视频,才知道自己以前打蛋白都没打够😂 这次真的特成功!好吃!
2024-11-21
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不错 水量较大面团沾底也不影响。减了点糖,下次可以继续减多点,然后盐可以再多些变成咸口的。没量勺就用的面包机配的那个粉色勺子,上称量了下重量是合适的👌
2024-05-13
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