找到这个方子完全是因为想要消耗家里最后剩下的10g玉米油，没想到这么这么完美！麻薯球球超级好吃，皮有韧劲，内部软软弹弹，两口一个用来当小零食很棒哟！ 家里烤箱温度偏高，这次180度20分钟，下次大概17分钟会更好～
2020-10-18
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王后的高粉，水和牛奶还是多了点，揉面的时候面团太黏揉了超久，下次放少15g水试试。 糖量减了一点大概28g，炼乳也减了只用10g，黄油只用了32g。 烤箱发酵比较久加了热水用了一小时多，最后170度10分钟，160度25分钟，烤出来还是上色...
2020-10-02
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聚会被一抢而空的奶香十足、人人都爱的“葡萄干乳酪夹心软欧包”
上色稍微深了一点，但是面包内部超级软，加了奶油奶酪的味道真的超级好，需要加糖的部分都适当减了一点量，甜度很适合哦👍
2020-09-04
9 1
这个方子太绝了！烤出来后刷蜂蜜水相当好看！没有厨师机揉面还是有点辛苦，尤其是酵母水那里水调多了一点点让面团很湿粘，导致我后来揉面的工程加剧，很辛苦才有一层薄膜，争取下一次能揉事更好的手套膜！吐司相当好吃，又软还拉丝，美滋滋嘿嘿☺️
2020-08-14
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Lune999
