如梦爱吃肉的厨房

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陕西,西安 公司文员 2020-06-28 加入
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如梦爱吃肉的作品 查看全部 7 作品

  • 家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解

    家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解 

    #午餐•2022年1月29日# 第二次做了,第一次做的薄,觉得干得很,边边硬的很。这次尝试做厚一些还是觉得外面硬得很。硬吧,酥脆也行啊?!百思不得其解,怎么就做不到教程那么劲道软和的感觉。希望有大佬看到指教,感谢!!!

    2022-01-29

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  • 山药炒木耳

    山药炒木耳 

    #午餐•2022年1月29日# 手头只有山药和木耳,用了点生抽,颜色黑了。觉得不对,下次只放盐和鸡精就好了。学着做饭,就是不断摸索不断尝试嘛!

    2022-01-29

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  • 西安特色小吃——孜然炒细面

    西安特色小吃——孜然炒细面 

    #晚餐•2022年1月27日# 为什么教程标题是西安特色,请问小伙伴,你们那边没有这种现成的熟面吗?买回来拿青菜鸡蛋,一点调料炒就对了。简单快手!

    2022-01-27

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  • 三鲜锅贴

    三鲜锅贴 

    #午餐•2022年1月23日# 花1.2在外面买的馄饨皮,馅用的鸡蛋木耳香菇粉条,这样觉得好方便,快手。第一次做,煎完加水闷完超怕翻过来是黑糊底,没想到成功了。心理上过不去,怕上面生,还非要反面再煎煎。小白今天很有成就感!

    2022-01-23

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  • 家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解

    家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解 

    第一次和面做饼,平时也不做饭,家具简陋,成品还不错,满满得成就感。油酥换成了方便面里的油包。疫情期间,吃方便面,不喜欢放油包,攒起来做饼用到了。给自己点个赞!

    2022-01-21

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  • 🔥酸酸辣辣。开胃爽口的醋溜白菜

    🔥酸酸辣辣。开胃爽口的醋溜白菜 

    配料就是两瓣蒜,一个小米椒,两个辣子角,几粒花椒。就用了点生抽和醋,盐少点。没有像楼主带淀粉,不喜欢淀粉,就喜欢清汤寡水的比较利口。大家都做起来吧,适合我这样的新手锻炼

    2022-01-14

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  • 干煸杏鲍菇

    干煸杏鲍菇 

    #午餐•2022年1月7日# 第一次放照片!两个大的杏鲍菇,也没做出来多少。厨艺小白切不好薄片,拿削水果的削皮器削的。推荐给大家,还不错呢!!!

    2022-01-07

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