记录给孩子做早餐的时光 第3款:原味华夫饼 配料: 鸡蛋3个,低筋面粉230克,泡打粉2-3克,玉米油45克,纯牛奶100克,糖60克(我做的是减糖版30克)
2023-09-12
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#早餐•2023年9月12日# 记录给孩子做早餐的时光 第1款:黄米汤圆餐包 配料: 高筋面粉,三全黄米汤圆,安佳黄油,纯牛奶,鸡蛋,白糖,盐,酵母。
2023-09-12
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椰子油版的菠萝包 面包体的制作跟之前的面包是一样的,只不过是把黄油改成了椰子油,但这个酥皮手感就比黄油的软很多,也比黄油的略显的油一点,更酥了,一碰就掉下来不够硬
2023-03-08
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今天做的抹茶贝果,感觉颜色有点黄,不太绿 材料: 260克高筋面粉,168克清水,三克酵母 少许糖 这个贝果,没有二发,用厨师机揉面之后,松弛了20分钟,分成六份,然后放烤箱里发酵40分钟左右
2023-02-26
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昨天晚上新做的酸奶蛋糕,口感很像芝士蛋糕,是芝士蛋糕的平替版哦 材料: 酸奶180克,玉米淀粉10克,低筋粉30克 三个55克左右的鸡蛋 糖约30克左右 烤箱是柏翠的,上下火150度烤70分钟
2023-02-26
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