香芋牛奶西米露(5分钟速成法)
非常棒,用电压力锅煮的
2024-09-20
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鼓油王鸡脚🌟
按方烹制,味道不错。用沙煲开火煮时间可缩短一些,卖相会更好。
2023-10-09
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不用开火煮的白切鸡
非常棒,皮爽肉滑!浸鸡的水和过冷河的水都是用千分之五的盐水,15分钟时加了点火,浸到测温72度取出,熟度按老广标准刚刚好,但是有人可能会感觉生,下次试试76度。
2023-09-20
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超多汁水超级香的烤鸡腿
加几个口蘑一齐烤,汤汁非常鲜美!
2023-07-26
美味达成!
2023-07-12
好吃不长胖的减脂零食:烤鸡肉丝
好吃,放了九层塔去腌,口感和烤鱿鱼有点像。
2023-04-20
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潮汕猪肉丸(只要抓住重点,谁都可以自做丸子啦~)
用的一半鸡胸一半巴沙鱼柳,很成功!
2023-04-17
【豉汁蒸粉肠】
好味道,就是粉肠有点老,可能我家炉子火比较大,下次试试5分钟
2023-03-28
春季限定:油焖春笋
棒!
2023-03-19
【百合花开】细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片
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2023-03-05
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酱油鸡
60克黄糖,半碗主抽,味道很好,皮爽肉滑!
2023-02-27
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芝士虾滑口蘑
酿的猪肉碎,好吃!
广式牛腩萝卜煲
快手粉尘(土薄荷)鸭
广式腐竹排骨粉肠煲
原味清蒸生蚝
广东河源客家鸡杂薯丝煲
水嫩低温慢煮减脂鸡胸肉(盐水、养生壶版)