巨软!巨优秀,我用一点点水把酵母化开了,没奶粉了放了点炼乳。30g糖,100g酸奶,面粉换掉了一部分全麦面粉。吃起来一点甜味都没有!但是有点透酸头,不懂了。还剩1个多小时发酵的时候拿出来揣了点椰蓉进去。
21天前
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割了个十字刀,给老公做了个蒜香版~哈哈哈还没拍已经被炫了一个。 第一次做还挺圆的啊!!满意!满意!! 吃起来比大街上卖的汉堡瓷实多了,相当顶饱。怀疑是不是没有发酵充分?还是本来就这样?~哈哈哈哈
2023-12-15
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感谢方主!太完美了! 我用了125g低筋面粉125g全麦面粉,减半了糖 减肥餐主食吃这个一定很抗饿!哈哈哈哈哈 松软不干,就是我蛋液刷晚了,上色没有那么完美。 面团看着干,我戳了一下刚刚好其实。用的牛奶55克加香草香精。奶香味淡了点,有奶油...
2023-02-03
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