有天赋的嗲平平的厨房

女 2020-07-04 加入

   本人是初学者、上班族，尽量研究快手菜。会逐步记录下自己成功的菜单。我的菜单也是借鉴下厨房其他人的，并根据自己的口味改良。
   本人喜好清淡，不擅吃辣，但又喜欢辣锅的鲜香。菜单中所用辣椒为甘谷辣椒。
   双休日准备一些基础调料备用。葱、姜、蒜、洋葱等调味料用油煸一下，分别放在保鲜盒里速冻备用。油可以顺便做火锅底料或油泼辣子。