#晚餐•2024年3月1日# 感谢作者大大的菜谱！ 因为用的是电煎烤锅，全程小火，所以晚餐做成夜宵啦。也不影响菜品的美味呀！鸡块炖得好烂！ 不吃辣，所以豆瓣酱用的是普通的黄豆酱。 下次改进： 加点红红的胡萝卜🥕 加点黄黄的土豆🥔 加点绿绿...
03-01
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#晚餐•2023年12月12日# 尊的很好吃！ 300g鸡小胸 2勺料酒 4勺蚝油 满满一层黑胡椒（因为我爱吃胡椒味） 蒜末随便放了些。 没放酱油，因为我的料酒是葱姜料酒，黑胡椒也放了很多。 抓匀之后，腌了三十多分钟，锅底加芝麻油，直接...
2023-12-12
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#晚餐•2023年11月13日# 到捞出晾凉那一步就迫不及待地开吃了！好吃好好吃！ 这对于我这种味觉灵敏的人来说，这个香度就刚刚好。 这道菜花时间比较多的就是前期备菜那步骤，洗毛豆和花生。抖音上搜到一个视频是用大刷子刷，这样差不多冲三四次...
2023-11-13
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#下午茶•2023年4月4日# 刚烤完时候，硬邦邦的，可以当鼓敲。晾凉之后切片，软乎乎的，有些类似蛋糕/发糕的口感。 淡淡的麦子香气，流口水啦。 这个方子没啥油没啥糖，原方的砂糖几乎没有甜味，喜欢甜口的还是要多加果干/糖/代糖等等。 ...
2023-04-04
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开开心心的小饕餮
