超简单超浓郁❗️爆好吃的自制炸酱面
让我整咸了。。
04-14
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零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）
之前蒸的都失败了，今天按这个方子，看到了需要密封模具，果断把活底模具的底部和上面都拿锡纸包住了，竟然成功了！就是蒸的感觉有点腥，我还加了香草精还是不行，配上咖啡奶油味道就好多了#晚餐•2023年11月5日#
2023-11-05
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奥利奥奶油抱抱卷
做成杯子蛋糕了
2023-08-21
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好吃不上火的宝宝辅食~蒸蛋糕
懒得搬烤箱，试试蒸的，结果失败了，我纸杯底下垫了锡纸包住，然后没有耐高温保鲜膜就放了个奶锅盖子盖着，满心欢喜的开锅是这样子。。。
2023-08-11
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好吃到爆炸de酸奶慕斯
淡奶油减量了也好腻，看来不是我喜欢的口味。。。
2023-08-10
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免烤箱❗千层毛巾卷❗也是万能千层皮
一次成功，就是自制的奶油有点稀卷不起来。。。将就吃掉了
2023-08-07
自制淡奶油
试了多个方子多次牛奶吉利丁奶油，按这个方子步骤终于打发成两倍大了，我总结了一下，前两次搅拌一定要出现丰富的泡沫才停手，时间不重要，电动打发时不一定要10分钟，看状态膨胀两倍大了就赶紧放冰箱冷藏，不然夏天天热很快会化掉越打越稀。这样多来几次，...
牛奶自制淡奶油
之前用的别的方子不太成功，又试了这个，感觉吉利丁多了点，成奶冻了，打不发，我不知道别人打的形状为啥那么好到我这就打不发，增加打发时长和冷藏次数也一样
2023-07-29
奶酪棒（模仿妙可蓝多）
怕咸只放了两片芝士，感觉味道淡了点，哈哈大家还是得按原方来
2023-07-28
自制淡奶油/打发奶油
最后一遍冷冻了20分钟，然后最后的状态也阔以裱花，哈哈没做蛋糕先做个雪糕试试，就是可能天气太热，定型不持久很快就化了的感觉，裱花的话要戴个隔热手套，不然手心的温度直接握一会裱花袋就化成水了
2023-07-21
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一开始打了三遍都只能打成酸奶那么稀，可能是我的盆口径太大奶太少不好打发？最后一遍只打成这样，算勉强成型？
热干面酱汁调法/热干面
调的酱稠了点
2023-06-24
无奶油无蛋黄无冰渣牛奶冰淇淋雪糕
思慕呀
