安夏糖水
银耳莲子百合
温胆汤泡脚
猴菇健儿汤
三星汤
五指毛桃脊骨汤
蒸茄子
意想不到的好吃#晚餐•2022年10月31日#
2022-10-31
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70%中种蜂蜜吐司
减半做了两个450克的吐司,鸡蛋由25克改为一个了,由于面粉没那么好,主面团的水减少到107克,刚开始很稀,一会就成团了,很容易出膜,且膜很有弹性。整面擀卷时有点粘手粘擀面杖。四周大孔粗糙,中间很好,请老师指教四周粗糙为什么啊?方子很好,感...
2022-04-21
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淡奶油软面包
弹性好,很柔软
2022-03-16
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鸡蛋饼干
做吐司剩了蛋黄,面粉打过了,下次记得加柠檬汁打蛋,45克白砂糖太甜了,不是很脆,但也不难吃。
2022-03-14
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
有拉丝,也发起来了,也软,不知为何感觉不够绵,又孔有点大呢?烤箱温度150 50分钟,表面硬了,下次应该减少时间或者调低温度。
2021-11-16
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