兰儿5566的厨房

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福建,厦门 福建,厦门 全职妈妈 2020-07-08 加入
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兰儿5566的菜谱 查看全部 1 菜谱

兰儿5566的作品 查看全部 7 作品

  • 无需烤箱❗️超好吃甜甜圈

    无需烤箱❗️超好吃甜甜圈 

    第二次炸,用煤气灶中小火🔥,完美

    2022-04-24

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    兰儿5566 兰儿5566 (福建,厦门)
  • 无需烤箱❗️超好吃甜甜圈

    无需烤箱❗️超好吃甜甜圈 

    一斤面粉,做了12个,刚开始电磁炉1200火力有点烧焦,后来全程用400的火力炸,很完美。

    2022-04-17

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    兰儿5566 兰儿5566 (福建,厦门)
  • 马拉糕(低糖无油、无泡打粉)

    马拉糕(低糖无油、无泡打粉) 

    我用200克普通面粉,150克低筋面粉,150克木薯粉,70克糖,5克酵母,500克水,做一个大碗一个小碗,蒸35分钟,刚出锅软糯Q弹,很棒!放凉应该会更Q……碗要涂油好脱模,不要用花生油,蒸出来都是花生油的味道。

    2022-03-31

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    兰儿5566 兰儿5566 (福建,厦门)
  • 小朋友超级喜欢的—口感细腻烤牛奶

    小朋友超级喜欢的—口感细腻烤牛奶 

    小烤箱,脾气有点大……只做了250毫升的奶,各种材料减半。烤的时候小朋友说像蛋挞的味道

    2022-03-27

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  • 小朋友超级喜欢的—口感细腻烤牛奶

    小朋友超级喜欢的—口感细腻烤牛奶 

    小烤箱,脾气有点大……只做了250毫升的奶,各种材料减半。烤的时候小朋友说像蛋挞的味道

    2022-03-26

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  • 花点心思做出完美肉干

    花点心思做出完美肉干 

    2022第一烤 看了评论,自己改良了配方。600克肉,盐糖都减半,因为小朋友要吃,所以胡椒粉只放1克。腌制5小时,肉切厚了,风吹日晒三天两夜(这两天都是大风大太阳)才干。小烤箱烤了40分钟还是有点润,不敢再烤了,感觉要烧焦了。 给后面要做的...

    2022-01-02

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  • 松软鸡蛋大发糕

    松软鸡蛋大发糕 

    不小心手抖,多放1克酵母(4克)然后就多加一个鸡蛋(共3个)用了300毫升的牛奶,感觉不够稀,加了点水,蒸出来开花啦🌼

    2021-05-24

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