西红柿炒菜花
无需烤箱❗️超好吃甜甜圈
第二次炸,用煤气灶中小火🔥,完美
2022-04-24
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一斤面粉,做了12个,刚开始电磁炉1200火力有点烧焦,后来全程用400的火力炸,很完美。
2022-04-17
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马拉糕(低糖无油、无泡打粉)
我用200克普通面粉,150克低筋面粉,150克木薯粉,70克糖,5克酵母,500克水,做一个大碗一个小碗,蒸35分钟,刚出锅软糯Q弹,很棒!放凉应该会更Q……碗要涂油好脱模,不要用花生油,蒸出来都是花生油的味道。
2022-03-31
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小朋友超级喜欢的—口感细腻烤牛奶
小烤箱,脾气有点大……只做了250毫升的奶,各种材料减半。烤的时候小朋友说像蛋挞的味道
2022-03-27
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2022-03-26
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花点心思做出完美肉干
2022第一烤 看了评论,自己改良了配方。600克肉,盐糖都减半,因为小朋友要吃,所以胡椒粉只放1克。腌制5小时,肉切厚了,风吹日晒三天两夜(这两天都是大风大太阳)才干。小烤箱烤了40分钟还是有点润,不敢再烤了,感觉要烧焦了。 给后面要做的...
2022-01-02
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松软鸡蛋大发糕
不小心手抖,多放1克酵母(4克)然后就多加一个鸡蛋(共3个)用了300毫升的牛奶,感觉不够稀,加了点水,蒸出来开花啦🌼
2021-05-24
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