比布丁还要嫩!巨好吃又营养的肉末水蒸蛋
温水是关键
2023-10-25
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万能快手--卤猪肚和卤牛肉
还可以卤鸡腿,卤鸡蛋哈哈~
2022-09-29
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芝士美乃滋烤三文鱼
好吃😋
2022-09-16
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鲜虾豆腐煲
很简单的做法,适合刚好有虾豆腐番茄金针菇的我哈哈😆
2022-08-23
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蜜汁烤鹌鹑(烤箱版)
如果鹌鹑大小不一,小鹌鹑可以提前十分钟拿出来,不然就成肉干了。200度40分钟足够
香烤鹌鹑
200度40分钟就可以了,小一点的鹌鹑肉会变干哈哈😄
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照烧三文鱼
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2022-08-17
【Gordon的家庭烹饪】照烧三文鱼
梭子蟹炒年糕
最复杂的一步是把螃蟹处理了,剩下的就简单了。
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堂妈教你做螃蟹炒年糕
我觉得年糕软了可以先乘出来,收汁到最后可能比较咸。
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零失误的红烧带鱼,经典家常菜,吃了就忘不掉的味道
干粉,不粘锅,小火慢煎不要动
2022-08-09
鸡茸玉米羹
饭店里卖的鸡茸玉米羹没有青豆,我就没放。我卤鸡腿的时候,拿出两个鸡腿去骨去筋,切小块后剁成蓉,拌入盐糖酒胡椒粉生粉,入口非常滑嫩。汤羹需要放的生粉比较多,才会有浓稠的口感。
2022-07-20
万能快手--韭菜鲜虾煎蛋/蛤仔煎/煎蚝饼(如何得到一个完美的蛋饼)
万能快手--红烧鱼