250克羊肉块放了一个鸡蛋（有点多，半个就好）一点玉米淀粉，盐，辣椒面，孜然粉➕粒，洋葱，千万不要放料酒，一起拌匀腌制一小时以上，空气炸锅190度，10分钟翻面，后面5分钟翻面，最好放洋葱再烤4-5分钟，看情况而定！出锅如果淡了加盐贺孜然粉...
7天前
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芳小芳1981
（上海,浦东）
又做韭菜饼，这次终于把韭菜一次性用完，没有再一次揉面哦哦😂 350克面粉，3克盐，一个鸡蛋，200克水，搅拌，醒着30分钟以上 馅料：200克韭菜（麻油拌匀），4个鸡蛋（猪油炒），3克盐，一点十三香， 一共包了40-45克一个，迷你型，14...
21天前
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芳小芳1981
（上海,浦东）
为啥做的这么丑，但是味道好，300克面粉，一个鸡蛋，3克盐，170克温水，醒面30分钟，做了12个40-45克左右的小饼，多了6个馅料，又做了150克面粉， 馅料：总共韭菜280克左右，4个鸡蛋，一点虾米，3克盐，一点13香，拌匀，再放入用...
01-03
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芳小芳1981
（上海,浦东）
300克肉，2个人都吃完，太下饭了！博主厉害👍 大蒜末多一点，小米辣迷你2个，红烧酱油2，生抽一勺，糖2勺（6克左右），蚝油1，鱼露倒了2下，没有计算份量，料酒1
2024-12-17
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芳小芳1981
（上海,浦东）
自制奶油奶酪（不用买柠檬汁不用买奶油，都是家里一定有的材料）
1升牛奶，40克白醋，不要煮开，周边起泡泡就多次加了醋，小火一直搅拌，直到乳清分离，关火焖10分钟，这样会嫩一些，一点点盐和糖绞肉机发酵20-30下就OK了
2024-12-16
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芳小芳1981
（上海,浦东）
配料按照博主的量换算一下，（除了辣椒只放了5个，花椒8，青花椒4，糖80克）2斤鸭脖，437克藕，电饭锅先烧完一次煮饭，又烧了15分钟，最后有汤汁炒锅收汁，很不错！
2024-12-06
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芳小芳1981
（上海,浦东）
