0331_teym的作品

好好吃，我用的标准色，外脆里软，可以一层一层撕。糖只放了25g，对我来说还能再减点。加了10g左右黄油，手上就一块10g的黄油，我就想着丢进去算了，用的松下pd100，没有软面包模式，我放了葡萄干就开的果干模式，一共四小时。

06-23

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我买的白蚬子太大，都是壳子，而且我妈在旁边一直说肯定有沙，要飞水，我就微微开口就捞起来，然后怕有沙就把第一遍水给倒了………然后豆腐又要煮下，我再放白蚬子也煮不出来白色的汤。白蚬子肉还是挺鲜的，但是汤就没啥味，豆腐也没啥味………，看来第一遍的...

2021-08-22

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我觉得液体太多了，100g面包大概三片太少了，加了两片才觉得差不多，没有合适的磨具，用了不锈钢小盆。

2020-12-06

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做了两个这么大，糖放了18g，不是很甜，下次可以23g糖试下，快手消耗淡奶油很不错

2020-11-29

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一次成功，第一次有这种效果我很满意，就是头一晚的面团干了，我还多加了牛奶20多g，但是早上起来还是干了，我用的金象的面粉。于是我光把面团一点点加牛奶调湿就花了一个多小时，摔面团成膜的时候还是觉得比楼主摔的效果干了点，又加了几次牛奶，其实用后...

2020-11-15

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鸡蛋小了点，用了六个鸡蛋，才有300g的鸡蛋，正好12个，减了约20％的糖。直接150度烤，烤到四十来分钟上色就比较深了，赶紧关火，表皮跟底有点点脆了，好香，味道不错

2020-11-08

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只放了10g糖，马苏里拉里也没放糖，出来就是咸的，不过我就是喜欢吃咸的，也没揉出手套膜，不过我觉得也挺好吃的，冰冻了一个面团，看下一次放冷藏一晚再搜会不会出手套膜。

2020-10-18

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