速看！2蛋6寸戚风蛋糕少油少糖/爬的高/气孔丰富大小不一/不塌陷回缩收腰～超级柔软（附8寸配方）
很好，基本满模，我用低温烤的，110度20分钟，130度10分钟，下次试试110度25分钟，130度5分钟
2023-03-06
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右下角，吃了一半才拍。味道不错，炸的时候有血水，已经用面粉抓洗，用料酒泡水，看来还要再泡泡。炸的时候油温可能高了，复炸的时间也长了，有点老。下次复炸30秒就行。
2023-03-06
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我的烤箱温度偏高，150度烤25分钟，毛巾面有些湿，可能是因为放在了烤盘上，100克奶油有点少，下次试试140度，用烤网，150克奶油。
2023-02-18
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吹吹风1024
