毛毛虫面包
上下150℃烤20分钟, 上165℃ 下180℃烤5分钟上色, 出炉均柔软
10-15
1 2
朋友建议我开个小馆子😅😅香辣鱼块太香了🔥
#午餐•2023年11月4日# 好吃!快吃完了才想起来拍照😂
2023-11-04
2 0
老面包|复刻童年的味道
记录一下:发酵90分钟,上135下150,烤28分钟。很柔软的面包。
2023-04-29
8 0
牛奶面包卷(直接法)
记录一下,一次发酵时间120分钟,上火135、下火150,烤28分钟,放最底层。
2023-04-27
1 0
湘潭锅饺
湘潭特色小吃,锅饺👍
2022-08-19
家庭零失败麻薯➕五分钟私人配方
右边是第一批做的上下180℃+30分钟,左边是第二批做的上下180℃+40分钟。总结出了不塌陷的经验,整形之后静置25放分钟,再入烤箱,实践证明可行。#早餐•2022年7月30日#
2022-07-30
4 1
纯奶手撕吐司
换了小模具。记录:揉面30min发酵90min烤30min,一共两个半小时。上火105下火120。
2022-03-07
10 3
黑色模具,上105下120,30分,很柔软
2022-03-02
15 0
今天把温度调到180,30分钟,终于烤出金黄色了。坐着没事一条条撕着吃,应该不会长胖的😂
2022-02-28
好吃得不得了啊!撕着吃真过瘾!
2022-02-26
5 2
#早餐•2022年2月16日#失败了很多次准备放弃了,做最后一次,忽然成功了😭
2022-02-16
14 2