奶油奶酪小饼干
乱做的 凑合着能吃 不咋甜 忘记加果干了 #宵夜•2025年1月19日#
10小时前
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2025年01月20日
失败的脆饼干 为了打扫剩的蛋白,跟雪琪妈妈烘焙配方做的。可能摊得太厚了,烤的时候滋滋冒油,烤快一个小时也不脆 最后只有糊边边是脆的,里面太厚,软的没法吃 吸出来好多好多油 做得太随意还是不行。以后还是严谨点吧,浪费
14小时前
晚餐•2025年1月19日
糖醋排骨 香到没边 汁(村驴版)有点少了,下次多放点➕勾芡#晚餐•2025年1月19日#
15小时前
消耗淡奶油的司康
剩了一堆淡奶油(假的) 都给嚯嚯了 凑合吃,糖放少了,没啥味 当抗饿小零食了 面团超级稀,又加了一些面粉才成团
2025年01月19日
皮冻1:2.7水高压锅1小时 有点稀了 水最好还是1:2吧 但不咋爱吃 准备送人了 腻
昨天 18:00
番茄鸡蛋面 简总配方,感觉糖有点放多了,加了点豆瓣酱好点了,西红柿炒出来的汁水还是不够,而且感觉稀 总体不如炸酱面好吃 而且面条感觉有点硬了 放了50%的水 难道是醒时间长了? 反正还需改进
昨天 05:57
2025年01月18日
手抓饼 半烫面,60%水,还行,油酥有点干了 但好吃
2天前
发面饼 60%含水,挺好 香
2025年01月13日
布丁面包 吉利丁放错两次 布丁本体还行,但由于给吐司泡软了,影响了部分口感,不过能凑合吃。 解馋 吉利丁3*1.7g 奶油,牛奶 白砂糖15g 不咋甜,吃不太出来甜味
7天前
港式蜂蜜厚多士(浓郁版)
面包诱惑随意版 蜂蜜由白砂糖代替 用的饭店顺得涂抹黄油 不过味道依旧妙得不用多说 实在好吃
2025年01月12日
手擀面 没毛病 就是记得多抹干粉,不然切完全粘一块去了😂
8天前
柿子班戟/抱抱卷? 不知道,拿毛巾卷/千层皮乱包的 但柿子和奶油真绝配 感觉比芒果的好吃 假装算成功了
有手就行的糖醋排骨
戚风