哒哒哒哒哒zsq的厨房

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2020-07-17 加入
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目标是做100道菜

哒哒哒哒哒zsq的作品 查看全部 10 作品

  • 夏日捞汁小海鲜「附夏日万能捞汁公式」

    夏日捞汁小海鲜「附夏日万能捞汁公式」 

    结合了几个菜谱,自己改良了一下,因为有些调料没有,但是也绝对好吃!得到了亲朋好友的认可,说比下馆子还好吃,嘿嘿嘿😁吃完忘记拍照了

    2023-08-13

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  • 扁豆这样炒好吃

    扁豆这样炒好吃 

    水放多了点,味道还是不错的,谢谢楼主的房子,又学了一道拿手菜,嘿嘿嘿😁

    2023-08-13

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  • 零失败•传统五香茶叶蛋

    零失败•传统五香茶叶蛋 

    做了N次的方子~小侄女爱吃,亲朋好友也喜欢,嘿嘿😁谢谢楼主

    2023-08-12

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  • 三汁闷锅(黄记煌)

    三汁闷锅(黄记煌) 

    好吃嘿嘿嘿!蔬菜用了两包六婆辣椒面拌的。 用的摩飞,全程开中火。 真的不用加水,这一锅水都是菜里煮出来的,鸡翅也熟挺快的呀,土豆和胡萝卜可以最后吃。很香,光盘啦!#晚餐•2022年4月10日#

    2022-04-10

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  • 超下饭 !小炒肉(辣椒炒肉)

    超下饭 !小炒肉(辣椒炒肉) 

    炒肉的时候肥瘦没有切开,忘记放老抽了,最后加的,味道不够咸,建议根据自己的菜量调整一下。放点老干妈或者豆瓣酱会更好吃!

    2022-04-10

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  • 焖煎豆腐

    焖煎豆腐 

    这个豆腐真滴很好吃!裹上蛋液,火调小点煎,最后多的蛋液都倒下去了,配上酱料,撒上葱花,哦一西!

    2022-04-10

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  • 新奥尔良烤鸡翅

    新奥尔良烤鸡翅 

    做的第二次,成功啦!拿锡纸垫着烤的,懒得洗架子,鸡翅会出油,粘着不好洗。 我用的格兰仕烤箱,200度上下火预热五分钟,正面烤15分钟,再刷一层多余的腌料,撒上白芝麻,烤20分钟,出炉! 没刷蜂蜜,一是因为奥尔良本来就偏甜,二是每次腌的料都有...

    2022-04-01

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  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    酥,太酥了,掉到地上都碎成粉了,不知道是啥原因,做了两次都是,不够硬。不过味道还是很好的,烤的时候满屋都是浓浓的黄油味儿~

    2022-02-06

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  • 超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

    超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

    第一次做,感觉里面的馅儿还是有点水水的,外面的比里面的熟得快,里面的还没出焦斑外面的鼓得很高了,暂停了一下把里面的挪出来了,总的来说味道还是不错的。下次再试试

    2022-01-16

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  • ⭐豆乳布丁⭐

    ⭐豆乳布丁⭐ 

    失败了,总结一下原因 1.破壁机和豆浆机的比例不一样,要是用豆浆机打,水起码要多一倍,因为豆浆机还要过滤。 2.我减了糖,只放了15g咖啡糖,丝毫甜味都没有。 3.没有放玉米淀粉,不知道这个影响大不大,做出来偏硬。 下次再战

    2022-01-10

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