兴浪鱼的厨房

兴浪鱼的厨房

天津,河北区 湖南,株洲 2020-07-19 加入
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吃货一枚

兴浪鱼的作品 查看全部 89 作品

  • 红枣核桃松仁软糖(素油版)

    红枣核桃松仁软糖(素油版) 

    非常好吃,不是很甜,香,就是软了,看来炒的还不够干,还被烫了手指。

    10-17

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 这是核桃派来的幸福甜蜜

    这是核桃派来的幸福甜蜜 

    做出来没有点心铺的干酥,饼底像蛋糕核桃有些黏腻,不知是不是红糖的原因,红糖粉只有40克,就放了一袋液体红糖。 好吃,但不是我想要的口感

    10-15

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 油炸花生米(超易掌握火候版)

    油炸花生米(超易掌握火候版) 

    效果老好了,就是我这美团花生米有些泄气,口感不好👎

    10-11

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 传统鲁菜滑溜鱼片

    传统鲁菜滑溜鱼片 

    我用的越南巴沙鱼片,这种肉不能切薄片不能汆烫,下锅肉就烂糊了,我改为过油法挺好,吃出了鳕鱼块的口感,其他还是按博主教的,做出来非常漂亮,很是满意。#晚餐•2024年9月16日#

    09-16

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 滑熘鱼片

    滑熘鱼片 

    做出来还是很漂亮的,我用的越南巴沙鱼片,这种肉不能切薄片不能汆烫,下锅肉就烂糊了,博主教的过油法挺好,吃出了鳕鱼块的口感,很是喜欢。#晚餐•2024年9月16日#

    09-16

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 老味儿果子面包,儿时的记忆

    老味儿果子面包,儿时的记忆 

    这方子太棒了,不用使劲揉面,揉光滑就好,谢谢分享🥰🥰🥰🥰🥰🥰#晚餐•2024年7月16日#

    07-16

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 天津老味八珍豆腐

    天津老味八珍豆腐 

    今天做了个素豆腐版,天气太热不想炸豆腐,就像豆腐脑一样隔水蒸了一下,肯定没有炸豆腐的香,但夏天吃,也还是跟爽口的,有兴趣的朋友不妨试一下😄😄

    2023-07-08

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 粗粮细吃‼️喧软香甜的奶香玉米棒锅贴‼️

    粗粮细吃‼️喧软香甜的奶香玉米棒锅贴‼️ 

    非常不错的口感,喜欢吃,可能是我的火和锅跟主播的不同,按主播的时间不熟饼子按压后没有回弹,就又加了100克水这次完全熟了。

    2023-06-04

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用

    杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用 

    很不错👍 牛肉真的很嫩,因为是做的明天中午工作餐,所以没装盘子,下次装个盘子再拍照🥰

    2023-05-31

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 天津老味八珍豆腐

    天津老味八珍豆腐 

    今天做的更成功了,太爱这个方子了,调料是两倍的量,其实在熬汤汁的时候开小火,尝下比口味略咸一点就没问题了。 下面的豆腐我用的鸡蛋豆腐,这个嫩还有盐味。

    2023-05-20

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 油炸素卷圈(皮包馅大自制饼皮)

    油炸素卷圈(皮包馅大自制饼皮) 

    地处湖南买不到合适的面皮,自己擀皮太累,买的南方烧麦皮擀薄些,也还行,挺好的,喜欢

    2023-02-28

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)
  • 羊杂汤

    羊杂汤 

    汤有些多了,冬天就喜欢喝汤,热乎乎🤤

    2023-02-11

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    兴浪鱼 兴浪鱼 (湖南,株洲)

兴浪鱼的菜谱 查看全部 1 菜谱