厨娘张氏的厨房

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上海,松江 2020-07-24 加入
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  • 2020年07月24日

    2020年07月24日 

    Step1:酸豆角切沫(泡菜自己亲手做的,第一次成功) Step2:土豆煮熟切碎 Step3:油烧热(土豆泥比较吸油,油稍微多点,并且锅烧热,土豆泥是比较容易粘锅,不粘锅除外),土豆泥翻炒后,放入酸豆角沫,加盐,味精适量,重点调料:花椒粉,...

    2020-07-24

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    厨娘张氏 厨娘张氏 (上海,松江)
  • 2020年07月24日

    2020年07月24日 

    本人喜欢鸡爪,鸭爪,鸡胗,虾,蛏子之类,做法极其简单,把自己爱吃的买回来,洗净,过水煮熟,然后凉水过透。一定要冷透哦,最后倒入香糟卤就OK.同时糟卤汁里放入葱段和姜片即可!第一次写这个,多包涵!

    2020-07-24

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    厨娘张氏 厨娘张氏 (上海,松江)