牛奶鸡蛋醪糟（酒酿甜品，不加小苏打的版本）
牛奶放少了，撒了蔓越莓和白芝麻
10-27
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日式咖喱鸡蛋包饭
煮了好大一锅咖喱…这个量够三人吃
10-16
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水合法手揉快速出膜
第一次做吐司，想尝试下揉手套膜。混合完黄油后我是进行了3遍揉+拍的动作。感觉还行，熟练的话15分钟应该能揉好。用的第一个方子，炼乳没加，直接一发。冷却后切开很松软。
10-14
2024年10月11日
酒酿桂花发糕 粘米粉 150g 中筋粉 50g 10g糖 酒酿混合米汤110g 糖桂花30g+20g水调开 20g温水+3g酵母粉调开 100g温水
10-11
重阳节，带你做💯无添加五彩重阳糕🍰
6寸模具放不下…多做一碗，筛粉是最累的，用大点的过滤网会好点，蒸了40分钟，味道不错。
10-08
【减脂食谱】燕麦麸鸡蛋饼
40g麦麸，一个大鸡蛋，不粘锅，无油无糖，早饭碳水，完美
10-07
抹茶芋泥麻薯软欧包🍃夏日小清新
直接放全蛋，还不错，料子放少了，下次多放点
09-29
暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］
感觉可可粉差不多是红曲粉的1/3就行了，颜色挺深的，后面温度调低烤蛋糕有点瘪，下次试试150度30分钟，160度20分钟
09-27
糖桂花/桂花蜜(干桂花制作)
搞定，用的时候感觉可以再稀释一下
09-26
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烤箱、空气炸锅版芋头条（比薯条更好吃😋）
拌上油盐和研磨胡椒粒，烤箱中层，150度30分钟，还挺好吃
09-21
一次成功！抹茶奥利奥大福 有颜有料超好吃！
外皮放了红曲粉，里面是稀奶油打发和酒酿夹心，好吃
09-17
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奶香手撕排包 不加一滴水
没加炼乳，手揉的，里面包了蔓越莓，表层撒了芝士碎，还不错，颜色有点深，下次改成160度，25分钟
09-14
抹茶玄
