下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
美食家平凡的厨房
男
甘肃,庆阳
北京,昌平
职业厨师
2020-08-04 加入
设置个人信息
主要探究各种常见的与非常见的材料在高温下的分子重新排列与组合
厨艺虽繁，必不敢减化程序，
原料虽贵，必不敢以次充好。
对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己
专注于冷菜6年，菜谱都是实战出来的，也是为了制作一份电子笔记。大家觉得有用可以关注我，不定期更新菜谱。
关注
关注的人
2
被关注
569
概况
菜谱 10
作品 0
收藏
美食家平凡的菜谱
（
查看全部 10 菜谱
）
凉皮—彩虹凉皮
0 做过 164 收藏 |
美食家平凡
川菜之王—回锅肉
1 做过 172 收藏 |
美食家平凡
葱爆牛肉
0 做过 46 收藏 |
美食家平凡
养生冬瓜酿虾仁
2 做过 237 收藏 |
美食家平凡
猪肉焖子
0 做过 294 收藏 |
美食家平凡
正宗陕西凉皮6大法宝
1 做过 1627 收藏 |
美食家平凡
