2024年07月07日
叉烧（猪颈） 选对肉才是关键。之前用的梅花肉，还是柴了些 肥瘦相间的猪颈才是关键 一斤猪颈，对应一斤肉的叉烧酱 空气炸锅200℃，7分钟翻面刷酱汁，5分钟翻面刷酱汁，3分钟翻面刷酱汁，2分钟翻面刷酱汁。 切片没有技术含量，完全是猪颈肉在保底
2024-07-07
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2024年06月05日
照烧鸡腿，又香又嫩，200℃皮上7分钟，翻面5分钟
2024-06-05
红烧肉。
1斤五花肉🥩，几根家晒的老笋干，一袋鹌鹑蛋，，泡笋干，煮笋干，焯五花，煎五花，红烧肉的调料，电饭煲一通乱炖，软烂是那种东坡肉的软烂，只是还需收汁，刚烧出来的，不知道为何。没有后面两次保鲜隔夜复热的好吃，可能还是汁收的不够彻底，复热收汁汤汁浓...
2024-05-24
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2024年05月24日
虚假的梅花肉叉烧，不多带点肥的叉烧，吃起来不香，下回换五花试试看
2024年05月06日
正所谓，一人食，不怕黑暗料理，怎么好吃怎么来，先煸炒一下虾皮紫菜，皮蛋，加水放入万能搭档康师傅鲜虾鱼板面，在加点其他杂七杂八的，味道出奇的好吃。
2024-05-06
空气炸锅，蜜汁鸡翅、鸡翅根，味道不错
2024年04月25日
炒番薯粉
2024-04-25
2024年04月21日
烤盐焗鸡翅
2024-04-21
嫩滑的盐焗鸡腿
一共两斤，放了一包30克，可能是泡完血水后加了粉才扎的眼，导致煲出来水份很多，味道刚刚好，也有可能是水多，没腌进去
2024-04-15
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烤贝贝南瓜（空气炸锅）
味道还行，糯糯的，可能是胡椒粉加少了，没尝见黑胡椒的味道，下次加多点试试看
辣炒丁香鱼
加的生抽和耗油，仨干辣椒进口微微辣刚刚好，味道有层次感。
2023-07-29
干煸杏鲍菇
新的味道，十分赞
2020-10-06
蜜汁鸡翅（空气炸锅版）
肉肉养殖户
