超级好吃，减了10g糖，加了5g奶。用了两包伯爵茶，下次可以用三包，烤的时侯就很香。西门子大烤箱175度20分钟。感觉奶量可以再加点，有一点点微裂，平时卷的方子用100g奶的。
2021-05-22
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
做了很多次，超好吃！之前用6寸模具，切了不太好拿去和同事分享，又不想买小模具。略动了下方子，玉米粉27低粉20，不喜天，所以乳酪里糖20，蛋清里糖33。
2021-03-06
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系列二 可可蜜豆恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
做了三炉，放咖啡粉的膨胀最大，巧克力的最小。感觉可可粉和抹茶粉大概是有其他添加物，所以没有咖啡粉纯，需要水份更多。两个鸡蛋都上了90g加牛奶合计到155g。咖啡味这盘加了5ml朗姆酒，热风20分钟180度5分钟170度，底有点憋，感觉要加时...
2021-02-21
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不在美食和减肥中徘徊
