王御琳_的厨房

王御琳_的厨房

2020-08-07 加入
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王御琳:特级面点师,御厨传人,母亲师从被称为“上八仙”的韩金岭大师,母亲又把面点绝学传给了王御琳,从业以来,自己过硬的面点制作技能得到了餐饮业内外的高度认可。

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  • 传统开封灌汤包(可商用)

    传统开封灌汤包(可商用) 

    开新课啦!本节课详细讲解了灌汤包全部制作方法,在家也能轻松做出美味的灌汤包,学会就可以开店啦!#晚餐•2020年12月30日#

    2020-12-30

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  • 传统开封灌汤包(可商用)

    传统开封灌汤包(可商用) 

    上新课啦!今天带给大家传统的开封灌汤包!灌汤包皮又薄又筋道呈半透明状,外形美观好看,其汤汁丰富,中间馅料整块不散,有着灌汤流油的效果,一起来学习吧!#晚餐•2020年12月30日#

    2020-12-30

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  • 三款造型好看的豆沙包:蜂窝&百合&秋叶

    三款造型好看的豆沙包:蜂窝&百合&秋叶 

    看新课啦!这节课是自己调制的豆沙馅,喜欢什么豆子可以放什么豆子:绿豆、红豆、豌豆等等,也可以根据自己口味调制甜度~一起来学习吧!#晚餐•2020年12月26日#

    2020-12-26

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  • 三款造型好看的豆沙包:蜂窝&百合&秋叶

    三款造型好看的豆沙包:蜂窝&百合&秋叶 

    开新课啦!今天带给大家三款好看又好吃的豆沙包!平时做豆沙包,我们会去市场上买豆沙馅包制,这节课教你如何在家制作健康又美味的豆沙馅,还有三款造型好看的豆沙包包制手法~不来学习嘛!

    2020-12-26

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  • 五彩窝窝头&菜仁窝窝头

    五彩窝窝头&菜仁窝窝头 

    这款五彩窝窝头,由五种不同的面团和制而成,其颜色多彩丰富,口感层层分明,菜仁窝窝头由粗粮和细粮相结合,蒸制后松软可口,美味诱人!学过后,不仅可以做出这两款,还可以搭配做出自己想要的窝窝头!#晚餐•2020年12月2日#

    2020-12-02

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  • 五彩窝窝头&菜仁窝窝头

    五彩窝窝头&菜仁窝窝头 

    同学们,来看新课啦!今天王老师带给大家两款窝窝头——五彩窝窝头和菜仁窝窝头!窝窝头我们都吃过,但是这种颜色如此丰富,粗粮和细粮相结合的窝窝头,你吃过吗?一起来学习下吧! #晚餐•2020年12月2日#

    2020-12-02

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  • 鲜肉翡翠蒸饺&素三鲜鸡冠蒸饺

    鲜肉翡翠蒸饺&素三鲜鸡冠蒸饺 

    新课上架啦!今天王老师带给大家第一节课!本节课王老师给大家带来两款蒸饺素三鲜鸡冠蒸饺、鲜肉翡翠蒸饺!那么有颜值的蒸饺不来学习下吗?#晚餐•2020年11月25日#

    2020-11-25

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