自制肉松(附快速撕肉方法)
#晚餐•2024年12月22日# 实现肉松自由!不想吃外面的,添加剂太多!还是自己做的放心!牛肉大概煮了一个小时,捞出来用两把叉子,每块肉沿着肉的纹路从两边拨成细丝,感觉比手撕要快,轻松!重点是要想出绒,必须一小把一小把肉丝放在手心像搓小面...
2天前
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老武汉的珍珠圆子
#宵夜•2024年11月22日# 不错!
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红枣银耳莲子羹(有出胶质、出胶,懒人的电压力锅版)
#晚餐•2024年10月31日# 出胶很棒!
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
第一次做,没敢多做,就做了6个试验一下,虽然样子不是很理想,但也是算是成功了!
09-25
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肉不柴的馄饨馅
非常好的馅!
09-09
包菜鸡蛋炒粉丝
#午餐•2024年6月17日# 就地取材,粉丝下锅前拌了香油、生抽、耗油,比饭店的香!
06-17
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零基础懒人可乐鸡翅
味道不错!
2023-08-06
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清蒸多宝鱼
#午餐•2023年8月5日#
2023-08-05
虾仁香菇鸡肉馄饨
做了鸡肉虾仁和鸡肉胡萝卜的,孩子都爱吃!
2023-06-11
万能的馄饨汤底,可以开店那种
#晚餐•2023年6月11日#
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馄饨皮、鲜面条(压面机版)
压面机总算用上了,馄饨皮很成功!
2023-06-09
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河南卤面(蒸面条)
#晚餐•2023年3月23日# 孩子吃了两大碗!虽然有点麻烦,但味道确实不错!
2023-03-23