快吃完了想起来拍照。方子不错，算是做成功了，孩子爱吃。只是做饼的时候总是粘在锅底拿不出来，换了不粘锅还是不行，边做边铲出碎饼，面都下去一半了，终于出了几张成型的饼，请作者或路过的大神给我讲解一下做饼的诀窍，谢谢。
2021-03-06
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marion1968
（北京,东城）
非常成功的提拉米苏蛋糕，感谢作者。8寸的模具，用了三个蛋黄，其它材料按作者的方子翻倍。用了10克吉利丁片，口感没有什么影响，脱模很容易，下次试试不用吉利丁片的。
2021-01-30
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marion1968
（北京,东城）
爆馅了，不知道是什么原因，不过真的好吃。基本上按方子做的，油酥和馅用的橄榄油，油皮用的黄油。用植物油应该减点儿量，我是按作者的猪油量，结果油酥不成型，又加了点儿面才成团。馅中的糖减到50克，感觉还是挺甜的，下回做可以再减一点儿。
2021-01-27
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marion1968
（北京,东城）
新烤箱，前面烤过几次有烤糊的经历，有点阴影，所以全程盖着锡纸烤的，除了没上色，味道很好，长的也满意。只是倒扣时自己就掉下来了，不知道是什么原因，请作者或路过的大神给讲解一下，谢了。
2021-01-20
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marion1968
（北京,东城）
