家庭版「羊杂汤」
#午餐•2024年10月19日# 从超市买的江西米粉特别的劲道。羊杂也是超市处理的10块钱一盒。牛肉汤底料用的是山姆的底料。这几个底料都挺好吃。山姆和河马。泡的是生菜泡一会儿去去水就可以煮着吃。羊杂是超市已经半处理过开水过了一遍。自己还要再...
10-19
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红油钵钵鸡
#宵夜•2024年10月12日# 买了些熟食和小吃,穿成了串。用方便面底料高汤和钵钵鸡料做成了钵钵鸡汤。放一个晚上,明天早上加热吃。
10-12
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夏日凉拌海带~
#晚餐•2024年10月7日# 自己买一些凉菜做凉菜,吃起来好健康。海带豆皮还有小白菜,然后加入一些调制的料,比如醋生抽,蚝油辣椒盐白糖等等还有芝麻。耗时也比较短,就轮流把三个素菜热一热,然后就一块拌。
10-07
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简单美味的菌菇鸡汤
#午餐•2024年9月1日# 一定要有半包,一包太多了。50克的菌菇就可以泡发很多了。我这里大概是用了100克。鸡肉可以提前腌一腌腌腌更好吃更入味,不然做出的鸡肉没有味道。我这台下了一些牛肉丸,像鸡肉牛肉这些没有味道的,我又没有腥味的肉可以...
09-01
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橄榄空心菜
#晚餐•2024年7月13日# 空心菜炒得久一点,可以炒得非常的软,看是要吃脆还是吃软。
07-13
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青椒胡萝卜炒蘑菇
#晚餐•2024年7月13日# 按照萝卜蘑菇和青椒的方式下的锅,可以加一些其他的调料剂调料包的料来调节味道。
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茭白炒胡萝卜
#晚餐•2024年7月13日# 第1次尝试炒茭白。茭白只要取白色的部分吃,切片切条都可以。
苹果奶昔
#午餐•2024年7月6日# 奶昔破壁机搅拌的时间为一分半,比果汁更短,应该水再少一点,买的酸奶是那种纯酸奶也可以用带糖的酌情用蜂蜜来调口味。
07-06
巧切猕猴桃
#早餐•2024年7月6日# 猕猴桃切片,先掐头去尾再削皮就能够切成片了。
黄瓜牛奶
#宵夜•2024年6月22日# 黄瓜本身没什么味道,需要用梨或者牛奶来调味,但是黄瓜有清香味儿
06-22
香绝了❗❗吃了还想吃的土豆腊肠焖饭❗❗
#午餐•2024年6月22日# 焖饭真好吃。调料的比例一定要下到位,尤其是中后期要用铲子铲一铲,让调料均匀一些。我觉得最难的是把握水的比例我做的这个就会偏潮一点因为我中午起来加了点水不加水的话是会烧成干饭。建议水也是没过食材。 稍微湿一点的...
黄瓜雪梨汁
#午餐•2024年6月22日# 黄瓜梨汁真的是夏季清暑解热。
凉拌快菜