蛋糕卷
抹茶蜜豆梦龙卷： 蛋黄糊： 蛋黄4个 低筋面粉50克 抹茶粉10克 大豆油40克 牛奶55克 白糖10克 蛋清： 蛋清4个 白糖50克 柠檬汁 几滴 （详情操作请观看视频） 奶油： 淡奶油50克 抹茶粉15克 淡奶油150克 白糖20克 ...
2020-12-08
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蛋糕🥧
换着花样做麦芬蛋糕🧁 南瓜麦芬蛋糕： 黄油60克 白糖45克 鸡蛋1个（50克左右） 南瓜泥120克 低筋面粉100克 奶粉10克 泡打粉3.5克 酥粒： 糖粉10克 黄油10克 低粉20克 1⃣️酥粒用手搓散即可； 2⃣️蛋糕部分材料按...
2020-10-06
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外皮酥脆，里面软糯的糯米蛋糕💯#蛋糕🥧# 糯米蛋糕： 鸡蛋4个（分离） 白糖60克 糯米粉125克 泡打粉5克 玉米油40克 牛奶45克 1⃣️模具提前刷上一层黄油； 2⃣️蛋黄蛋清分离，蛋清可冷冻10～15分钟； 3⃣️牛奶跟大豆油搅拌...
2020-10-02
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曲奇饼干🍒
香甜酥脆💯的钻石沙布蕾曲奇饼干🍪 砖石沙布蕾： 黄油60克 糖粉30克 全蛋液10克 低粉85克 玉米淀粉13克 砂糖适量（沾表面用） 👇👇👇👇👇 1⃣️黄油室温软化，加入糖粉打至微微发白，加入蛋液搅拌均匀，加入粉类（混合过筛），翻拌至无干...
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接上期视频分享 1⃣️将晾凉的蛋糕胚对侧边缘切掉（斜切），先卷起一次稍微定型； 2⃣️抹上适量沙拉酱，撒上少许肉松，用擀面杖辅助卷起来，卷到最后用擀面杖往里收紧，用油纸包好放冷藏定型一个小时； 3⃣️冷藏取出后把头尾边边切掉，再切成自己喜...
2020-09-28
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今天把我最喜欢吃的一款蛋糕卷分享给大家 香葱肉松蛋糕卷： 蛋黄部分： 大豆油55克 牛奶65克 白糖15克 盐3克 低筋面粉60克 玉米淀粉10克 蛋清部分： 蛋清5个 柠檬汁几滴 白糖50克 1⃣️蛋清蛋黄分离 ⚠️装蛋清的碗一定要干净...
2020-09-27
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❤️曲奇
2020-09-26
一看就会做的蛋糕🧁 妈妈再也不用担心我学不会啦😏#蛋糕🥧# 蔓越莓酸奶麦芬： 大豆油90克 糖粉85克 鸡蛋2个 低筋面粉220克 泡打粉8克 奶粉20克 酸奶100克 （以上材料按顺序依次加入，每次搅拌均匀后再加入下一样，纸杯挤入8分满...
2020-09-25
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晚餐•2020年9月24日
月饼节快接近尾声啦，赶紧盘起来吧 板栗燕麦月饼： 转化糖浆105克 枧水2克 大豆油42克 中筋面粉135克 可可粉4克 （详情操作请观看视频） #月饼月饼#
2020-09-24
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椰蓉椰蓉
#椰蓉椰蓉# 这么简单我就不多说啦，看视频吧😄 抹茶椰蓉馅： 椰蓉145克 奶粉60克 抹茶粉5克 奶酪30克 牛奶120克 白糖30克 蛋黄40克（两个） 黄油20克 蔓越莓50克（切碎） 大家收藏好配方哦💗
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晚餐•2020年9月19日
#月饼月饼# 一款又香又甜的原谅色月饼🥮 抹茶椰蓉桃山皮🥮： 规格（75克） 皮：25克，馅50克 皮：牛奶桃山皮225 抹茶粉5克 馅：抹茶椰蓉馅（下期分享） 1⃣️牛奶桃山皮加抹茶粉揉均匀且光滑，分成25克一个； 2⃣️椰蓉蔓越莓馅分...
2020-09-19
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雲禧小厨娘
