妈妈家的味道,吃了停不下来的红烧鸡翅
葱姜蒜爆锅的时候自行加了八角和香叶,成品相当不错!
2021-07-07
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东北酸菜粉
家里没有五花肉了,用的肥瘦相间羊排肉剔下来炒的,东北老家的味道😭
2021-07-02
红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门
成品是很正的红烧味儿,赞!👍🏻煎鱼不破皮的经验很实用: ❶鱼擦干抹盐❷锅里油热后煎。【临场小发挥】鱼煎好后,蒜整瓣儿扔进去煸香再加水,成品里蒜的味道变得很惊艳。一顿吃完剩个鱼头了老公还不舍得扔,说味道很棒,明早热一下再品品。🤣#晚餐•202...
2020-12-16
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酱香土豆
2020-11-07
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美极牛肉炖萝卜
#晚餐•2020年8月14日# 用的铸铁锅,另外加了胡萝卜🥕,没加西红柿🍅。小火炖了2个多小时,味道真是不错。目前萝卜比较入味,估计用汤汁泡一宿,明天牛肉能更入味,期待做成牛肉面的它绽放巅峰时刻的光芒!😋
2020-08-14
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猪肉炖粉条「超详步骤图」
配方赞,用铸铁锅炖的,自己又加了土豆,家里没宽粉了,用的韩国粉条,也很抗炖。粉条土豆一顿吃光,吸饱了汤汁的粉条简直比肉还好吃,真的太治愈了!本身是东北人,绝对的有发言权,味道很正宗!家人都夸好吃😋
2020-08-10