雪儿梨的厨房

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2020-08-11 加入
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雪儿梨的作品 查看全部 10 作品

  • 超纯粹的流心月饼🥮

    超纯粹的流心月饼🥮 

    方子非常好,我严格按照方子走的,唯一的美中不足是蛋黄馅做完有480g,饼皮却只有320g。按照16个月饼算,饼皮真的好难包住馅料啊!烤完的时候,有几个流心流了出来……哎呀妈呀,心疼。 自己吃吃是ok的,如果想送好友,那我需要再修炼!

    2021-09-05

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  • 椰子鸡英国版

    椰子鸡英国版 

    感谢po主的好方子!按照步骤先焯水再炖鸡肉的,因为觉得只是用椰子水太甜了,所以兑了清水。只要食材好,waitrose版椰子鸡火锅真的是还原度太高了! 怒喝N碗鸡汤,可以暂缓我对海南美食的思念了😄

    2021-05-11

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  • 晚餐•2021年4月10日

    晚餐•2021年4月10日 

    #晚餐•2021年4月10日# 孕34周来临前的夜宵~

    2021-04-11

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  • 紫菜炒饭

    紫菜炒饭 

    #午餐•2021年3月22日#

    2021-03-22

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  • 袜底酥

    袜底酥 

    #晚餐•2021年2月19日# 苏州的味道~

    2021-02-20

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  • 十分钟耳光红油抄手

    十分钟耳光红油抄手 

    来交作业,辣椒粉用的六婆干碟辣椒粉。油用的不多,总体上跟着作者的方子走,但我做出来更像麻酱抄手。味道好好!

    2021-02-13

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  • 2021年02月05日

    2021年02月05日 

    #早餐•2021年2月4日# 觉得这个方子量少,可以减少1-2分钟的烘焙时间。175度,今天19分钟拿出来,感觉烤过了一些。下次再提早一分钟出炉看看

    2021-02-05

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  • 皮薄馅多的豇豆饼

    皮薄馅多的豇豆饼 

    #早餐•2021年2月3日# 豆角如果只加盐我觉得有点单调,就把生抽老抽十三香辣椒粉都加了。面粉的比例很好!做了12个小饼,还剩一半馅料,准备晚上再做个锅贴~

    2021-02-03

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  • 卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)

    卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿) 

    炒面+卤鸡腿,呱呱叫

    2021-01-30

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  • 鸡肉蘑菇芝士披萨

    鸡肉蘑菇芝士披萨 

    #午餐•2021年1月28日# 人类啊 你的名字是贪婪

    2021-01-29

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