#晚餐•2020年11月8日# 金针菇想必大家都非常喜欢吃，不管是做汤、凉拌还是涮火锅，金针菇都是必不可少的。其味道非常鲜美，小孩子也非常喜欢吃，今天我就给大家介绍一种金针菇的新吃法，培根金针菇卷。想必很多人在吃烧烤的时候有点过它，味道是不...
2020-11-08
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小厨陈良材
（福建,泉州）
饺子作为中国传统美食，可以说全国人都吃过，饺子可以煎可以煮，可以蒸，不过我最喜欢酸辣的汤饺，对于好吃辣的我来说，水饺不做成酸辣的就没有灵魂了，相信在在座的各位其中也有爱吃辣的朋友，那么今天就教大家酸汤水饺的做法，一吃就上瘾，好吃到汤都剩不下...
2020-11-08
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小厨陈良材
（福建,泉州）
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，肥牛是经过排酸处理后切成薄片在火锅里涮食的部位，吃肥牛配合着菌类、海鲜、青菜类，营养更容易吸收。所以今天要做的这道菜里肥牛和金针菇就非常的搭，牛肉细嫩有营养,金针菇鲜滑又美味,特别爽口，这味道令人难以...
2020-11-04
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小厨陈良材
（福建,泉州）
炸鸡块，金黄酥脆，外酥里嫩的，吃着太过瘾了。今天就教朋友们在家里轻松做炸鸡块。这次的炸鸡块我是用重庆炸酥肉的方法来制作的，鸡块吃起来，外皮特别的香脆，鸡肉的肉质特别的鲜嫩。#晚餐•2020年11月3日#
2020-11-03
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小厨陈良材
（福建,泉州）
鱼香茄子是一道传统的家常菜，主要是由茄子、配以多种辅料加工烧制而成，其味道鲜美，营养丰富。无论你去到哪间餐馆，大的，小的，菜单上都基本会有这道菜的存在。此菜用“鱼香”味对常见蔬菜进行加工，充分利用了茄子适于吸取调料滋味的长处。鱼香茄子制作简...
2020-11-02
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小厨陈良材
（福建,泉州）
辣子鸡，饭店里叫好又叫座的一道川菜，此菜色泽棕红油亮，以其麻辣咸鲜，味道醇厚而著称。喜欢吃辣的人对这道菜无一具有抵抗力。饭店里的这道菜，辣椒似乎永远比鸡肉多，人们总是在辣椒堆里寻找着干香有嚼劲的鸡肉，而一盘吃完时，还是意犹未尽，总盼着哪天再...
2020-11-01
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小厨陈良材
（福建,泉州）
家里有孩子的家长都有体会，孩子天生爱吃，对零食尤其没有抵抗力。吃过的，喜欢的，下次还会要。没吃过的，更是要尝一尝味道。我家小朋友也是，这几天想吃鸡米花，已经给我说了好几次了。现在正是特殊时期，外面的吃着也不放心，唯一的办法就是自己在家做。
2020-10-31
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小厨陈良材
（福建,泉州）
今天给大家带来一道“鱼香肉丝”的做法，非常简单。鱼香肉丝是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼，而是由...
2020-10-30
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小厨陈良材
（福建,泉州）
说到省事、又营养的午餐，懒人焖饭绝对是最佳选择，排骨、香肠、鸡肉、腊肉都是做焖饭比较受欢迎的食材，搭配一些时令蔬菜，倒入米饭中轻轻松松焖上一锅，荤素搭配、饭菜齐全，半个小时就搞定了，省时省事无油烟
2020-10-29
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小厨陈良材
（福建,泉州）
