原味莎布蕾曲奇
谢谢楼主分享,非常成功,因为不喜欢太甜,没裹糖。
28天前
0 0
自制奶油奶酪Cream cheese(快手版)芝士蛋糕的核心
谢谢分享,做了三倍的量,一共用了130克柠檬汁,9克盐,90克淡奶油。出了658克成品。
11-11
可可酸奶慕斯‼️盒子蛋糕‼️入口软绵
首先感谢楼主分享。我一共用了40克黑巧(80%),70克奶油奶酪(自制),30克白糖,10克吉利丁片,220克淡奶油
10-19
老式咸奶油杏仁蛋糕卷
楼主分享的方子非常好,按照流程做一次成功。喜欢咸口,一共加了两克盐,孩子觉得有点咸😊
1 0
牛奶布丁(吉利丁)
成功复刻,非常感谢!自己记录一下,按照我自己的糖应该减至16~17克。冷冻半个至一个小时更利于出产品。
07-07
浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
谢谢楼主分享方子,一次成功,我用了90克70%的黑巧。20木糖醇放入淡奶油中。做了可可戚风同样用了木糖醇
06-24
0 3
蓝莓酸奶慕斯蛋糕🍰
谢谢楼主分享。自己记录一下,我用了60克自制樱桃酱,三片5克的吉利丁片,瞬间凝固。下次应该用两片或两片半吉利丁片。忘记放自制奶酪(代替酸奶)
06-09
0 1
自制奶油奶酪
谢谢楼主分享,非常成功!2000毫升牛奶,一个大柠檬挤出约60克柠檬汁。全程按照楼主所写程序操作,目前静等成品。
6寸基础戚风(蛋糕胚)
谢谢楼主的方子,用楼主的宝方做了N次,次次成功👍
04-09
多层家常饼
谢谢楼主的方子,烙出来的饼,自我感觉良好
2 0
双色斑斓奶酥吐司
谢谢楼主分享的方子,非常成功
03-09
蜂蜜老面包-椰子油版
谢谢楼主分享的方子,非常成功,妈妈喜欢😊