蛋挞(超简单,无淡奶)
好久没做蛋挞了,这个配方简单好吃。我的配料里加了一勺子炼乳,家里有怕过期。盒装奶是200毫升的,两个土鸡蛋。蛋液过滤一遍,正好10个大蛋挞皮。30分钟,一开始是200度,20分钟,后几分钟220度,看着上色就关。好吃!
2021-12-25
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苏扬大烤
感谢大厨的苏扬大烤的方法,这里只有你这一个做法。没想到在家做出来跟饭店口味不差上下,大连的特色菜,家人都爱吃,方法也不难,以后可以在家做了!
2021-10-25
梅菜扣肉
真的成功了!家人都是第一次在家里吃到梅菜扣肉,咸淡正好。如果用高压锅会更松软。谢谢题主的方法!
2021-07-10
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蟹黄豆腐(咸蛋黄版)
不错不错,味道浓郁。没有蟹肉棒,我放的虾仁也好吃!颜色不好,是因为我用的熟的鸭蛋自己扒出来蛋黄吧!下次试试烘焙蛋黄。
2020-11-30
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