简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)
记录:3个蛋,分量乘0.6,全水无奶,#下午茶•2023年5月16日# 加水5克,加草莓粉10克,蒸30分钟。
2023-05-16
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葱油淡菜超级开胃
蒸出来后剥肉做的,稍微有点咸。
2023-05-12
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鲜嫩美味的水潺豆腐汤(又名水鱼,豆腐鱼,小白龙)
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2023-03-24
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花生芝麻糯米糍
100克糯米粉按比例(水),没玉米淀粉,用土豆淀粉代替。白糖量可减至三分之二,中大火蒸20分钟。随便捣了几分钟。手粉用的熟糯米粉,口感Q弹,赞👍🏻。
2023-02-06
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大头菜(圆白菜)馅饼
饼皮配方不详,按自己方法随便和了。
2023-01-02
烫面小糖饼 柔软劲道 凉了也不硬 做法简单一看就会 附细节视频详解
饼上加了白芝麻。锅里加一点水,焖盖烧,不然总感觉没熟。
2022-12-20
鸡蛋炒老豆腐
👍🏻👍🏻👍🏻很好吃
粉店老板娘亲授正宗螺蛳粉教程
为了孩子能吃的原味螺蛳粉。香料辣椒什么的全没放,没有酸笋😭
2022-12-17
纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)
四刷,孩子和他同学都很喜欢吃。
2022-12-16
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好吃! 第一次超市买的玉米面蒸好后味是苦的。全扔了。 第二次淘宝又重新买了,真好吃😋。
2022-12-13
家庭自制土豆粉条
第一次失败了 按原方,粉揉不起来。。水太少了。#晚餐•2022年10月23日# 成品是又用了一百毫升加淀粉搅拌加热后到干粉里揉的。多一百毫升的结果是干粉不停的加加加。会断。自制土豆粉的口感比买来加了明矾的好吃,口感很有嚼劲。
2022-10-23
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鲜肉包子馅
肉包馅嫩,不干不柴不油。 还挑剔味道的人可以去掉香油。
2022-08-11
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