蒸蛋糕(引用古早蛋糕配方)
配方十分nice,气孔全开不回缩
5天前
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红糖古法马拉糕(酒店点心总监做法)
面种放冰箱发酵一晚,面糊放热水锅发酵了一个半小时,小朋友吃减少了一半红糖,没有加吉士粉和碱,加了几克小苏打,出来效果也很OK,淡淡的甜味。
18天前
好吃不上火的宝宝辅食~蒸蛋糕
真的很简单,大小和时间一定不要自己乱DIY,按教程的就OK。
23天前
奶酪棒自制🆚妙可蓝多
还未来得及装袋拍照就被抢走三个了,马上撤离战场
01-20
松软香甜的奶黄包,很快就可以搞定。
用了一半的量做了六个,简单易上手。
软软软软软面包子(老面包子!波兰种包子!)
南方人不会包包子系列,皮没问题,馅料不喜欢十三香的那股味。
01-13
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黄油古早蛋糕
我用蒸的,超级香,倒过来还能看。黄油真的太能消泡了,顶部出现布丁层了。
01-10
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又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
做了个宝宝蒸锅版,同样出膜,成品拉丝松软。
2024-11-29
酸奶蛋糕(蒸锅版)
揭盖时鼓鼓的很漂亮,倒扣等凉后缩回八分满了。。。
2024-11-28
芒果慕斯蛋糕
跟着一步步做,无需多讲,大伙看成品。
2024-11-04
一次就成功的蒸蛋糕
#晚餐•2024年9月23日# 蛋白加了些柠檬汁,所有材料份量都随意,第一次做就完美,还没冷就被光盘了
2024-09-23
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