午餐•2020年9月27日
昨天做的无水炖牛肉,剩下的番茄洋葱红椒等料,已经炖的完全软烂,煮个面,下锅炒一下即可。简单完成一餐饭。#午餐•2020年9月27日#
2020-09-27
20 2
有手就会做的无水葱油鸡(铸铁锅版)
#晚餐•2020年9月25日# 铸铁锅适合做无水料理,用食材本身的水分煮出来的原汁原味,吃起来那可真香又健康。 我这个方法除了葱油鸡搞定了,另外还同时把鸡高汤弄好了,鸡高汤分小份冰冻起来,做菜随时可以用,美味又健康。
2020-09-25
24 2
2020年09月19日
#早餐•2020年9月19日# 藕(自己腌的甜酸味泡菜) 吐司(切16份浸蛋液煎) 牛肉肠(切小段煎) 一杯咖啡一杯茶,两人轻松周末早餐。
2020-09-19
37 6
2020年09月18日
#午餐•2020年9月18日# 简单的番茄鸡蛋面谁不会做?不加鸡精味精也能鲜度暴涨的番茄鸡蛋面怎么做?冰箱里有什么加什么也能这么好吃,快来看看怎么做出来的😁 #健康饮食 健康生活#
2020-09-18
36 0
香煎无骨鸡腿(鸡腿去骨方法)
#晚餐•2020年9月17日# 去骨鸡腿,不用先腌过,直接鸡皮部分先触锅煎,务必小🔥,待鸡油慢慢煸出,在鸡油里加一小匙姜黄粉,让油与粉融合,鸡腿排两面慢慢煎至熟成,撒点盐调味,起锅摆盘。 两朵烫好的西兰花,一大匙牛油果色拉,鸡腿排摆一根花盆...
2020-09-17
24 4
台湾牛肉面 Taiwan Noodles
#晚餐•2020年9月15日# 经常滷牛腱子,只要煮个面,烫个青菜,撒上葱花,切后片牛腱子肉,配上自己炒的辣椒萝卜干,完美。
2020-09-15
23 0
早餐•2020年9月12日
#早餐•2020年9月12日# 德国面包+起司切片进烤箱烤5分钟 纯牛肉香肠中段切开,横剖面划十字刀,煎一下自然开花 荷包蛋煎个半熟 组合起来就是一个爱心早餐💕💕
2020-09-12
28 5
晚餐•2020年9月9日
#晚餐•2020年9月9日# #炖饭# 晚餐想吃海鲜炖饭,无奈打开冰箱只有一盒特级黑虎虾,于是干脆做一道虾味爆棚,虾爆了的海鲜炖饭✧٩(ˊωˋ*)و✧
2020-09-09
34 6
如意芝麻酱素面(天津麻酱面)
听过老师傅说过一句话,吃完麻酱面,碗底不留麻将,才是一碗好的麻酱面。这句话说透了麻酱面的标准。面条没有均匀沾裹芝麻酱,表示芝麻酱太稠,无法每一口面条都吃到酱香;面条吃完后碗底留芝麻酱,表示芝麻酱太稀,每一口面条的酱不够不香。 麻酱面的调味每...
2020-08-28
79 2
14.塞浦路斯🇨🇾地中海风红酒鱿鱼包饭🦑这么吃鱿鱼美味停不下来
曾经在夜市吃过鱿鱼包饭,用炸的,外酥里嫩,在家做一般不会用这么多油炸,加上看到这篇红酒鱿鱼包饭,于是就来创作一个鱿鱼包饭。 1. 姜黄粉与生米在锅里炒香,鱿鱼鬚切碎加入与米一起炒香,加点水慢慢把米闷熟。 2. 鱿鱼去表皮膜,塞入闷熟的米饭,...
38 5
无油无盐酱油鸡翅【电饼铛版】
鸡翅在鸡肉部位里算是皮多肉少的,但是如果把皮的胶质烧出来,可是无比美味。 我习惯在鸡翅的内侧划纵刀,这样不影响成品的外观又能确保入味。锅不放油先把鸡翅表面煎得焦黄,再下姜末、酱油、糖、米酒,慢慢煮至酱汁浓稠了就可出锅。煮这道菜切记小火慢慢煮...
2020-08-27
35 5
🌸美味蛋包饭🌸
第一次吃蛋包饭是在个小店,厨师在你面前现做,茄汁口味的,那时看着蛋把饭包起来的手法,啧啧称奇,这个味道一直停留在记忆中。 刚刚好看到有人做蛋包饭,凭小时的记忆再来做一次,还可以😀
27 4
不加鸡精味精,一样鲜度暴涨的番茄鸡蛋面
姜黄葱油鸡翅根
不用揉面的地瓜(红薯)饼
秘制羊腿卷
自制纯牛肉汉堡
双色黑糖豆花(家庭简易版)