云朵般柔软的戚风(敲详细)
用方子做了戚风蛋糕,记录一下温度时间。 130/150,50分钟转150/150,15分钟。 我发现我的烤箱烤戚风就是要加长时间才不会塌🤔
2023-12-23
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一次发酵,快手柔软Q弹,基础三明治吐司(完美封边)
终于做成功了,不容易😹
2023-02-12
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蛋白比上次硬一点,调低了上火,边边还是有一圈缝隙。下次是继续降上火还是上下一起降呢😢
2022-11-25
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做了几次,放最底层、蛋白软一点边边还是爬不高,下次调低上火再战😥
2022-11-23
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为啥放一会儿之后就回缩了呢😢
2022-11-17
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🥯一小时就完成的超快手贝果
第一次做贝果 封口爆开了,颜色不好看… 第一次没垫油纸烤面包,结果沾了… 盐减到3克吃起来还是有点咸…
2022-10-22
不用预拌粉的手指麻薯包💯成功
为啥还裂开了😂
2022-08-13
大米发糕
材料减半做的,没放糖,儿子很喜欢~
2020-11-10
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