港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
可以再多加点炼乳
7天前
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免烤奥利奥重芝士蛋糕
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芒果慕斯
装饰困难😅😅😅新年快乐🌸🌸🌸
19天前
装饰困难症🙂
里脊肉夹馍(附荷叶包、自制酱料做法)
只放了黄豆酱,下次试试加另外两种酱😊
2024-11-12
里脊肉串腌制
下次料可以再多放一些😉
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水煮肉片(肯定不翻车)
加了白芝麻,没有放干辣椒。
2024-01-06
Masala Chai~印度奶茶
放了三片姜,感觉很暖胃。
2023-09-22
卤鸡爪卤鸡头
好吃的,最后加了一点甜面酱。
2023-06-16
手打泰式柠檬茶
8人份,方子两倍量,4个香水柠檬足已,茶叶一份半量。
2023-06-14
枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
一份半量,烤了一个6寸,一个8寸。红枣一斤去皮,炒成枣泥1080克,取540克。170度中下层70min。
柠檬蜜(止咳良方)
3倍量,小盆子满满的,冰糖不够了,少加了70克,盆底还是有一点冰糖没有化开。
2023-04-24