之前做了好几个戚风蛋糕，很早就裂了。今日第一次用这个方。吸收作者的经验，恰当降低了温度，用了一个小时，总算做了个不裂奶酪蛋糕。要很有耐性，看着它慢慢长高，我就知道这次会成功了。谢谢作者分享。#午餐•2021年4月28日# #零食零食🎉🎉#
2021-04-28
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谢谢作者提供的方，口感柔滑细腻，非常好吃。这几天做了三次，吸取前两次失败的教训，今天算是比较成功的，但是还是有点开裂。下次会更加把握好时间/温度，期待再进一步。 #早餐•2021年4月21日# #零食零食🎉🎉#
2021-04-21
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其实已经第三次按这个方做了，今次刻意拍照上传分享下。觉得有点偏甜，这次减少了糖粉。因为焗炉陈旧，温度不均匀，模具也不对口，烘烤出来不是很好看。但是很香牛油味，甜度恰好，很好吃。 #零食零食🎉🎉# #早餐•2021年4月11日#
2021-04-11
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（广东,广州）
