🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷
不喜欢香料味太重,我先把苹果和红酒放锅里小火慢炖,再把剩余的水果和香料放进去煮的,这样煮出来很好喝!
2020-12-29
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CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾(焦糖布丁)
✔焦糖布蕾比焦糖布丁更容易做,烤了三份,一份在拍照前就被我贪嘴吃掉啦 ✔将适量炼乳倒入淡奶油搅拌均匀,再倒入咖啡冰球里真的超好喝!
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2020年12月28日
分享一个自己刚刚做的圣诞饮品😆 1️⃣熬制草莓酱铺在杯子的最下面 2️⃣倒入冰块至9分满 3️⃣倒入牛奶至9分满 4️⃣将适量抹茶粉和淡奶油搅合均匀 5️⃣将适量淡奶油倒入4️⃣中打发至可以裱花的状态 6️⃣用mm豆,圣诞主题的糖豆和饼干做...
2020-12-28
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圣诞老人杯子蛋糕【曼达小馆】2016年圣诞Party专场
尝试了一下除了奶油有点打发过头了其它都很成功!另外蛋糕胚的烘烤时间我做了一些调整:先130度烤25分钟再150度烤25分钟,这样不会裂开也不会回缩~ 还做了热红酒😋好开心!
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巴斯克芝士蛋糕(6寸,极简)
#巴斯克蛋糕# 按照这个方子做的,可能是我家烤箱 的原因,烤了半个小时没熟…后来加了温度和时间,全程盯着烤箱,看到熟的差不多才拿出来的,烤的很成功!我怕有蛋腥味,除了加香草精还加了点柠檬汁,很好吃没有一点蛋腥味!
2020-11-27