我用的别家的房子，但是我看了一下和你上下不差5克都差不多的配方，我的机器也是美的，25升乳白色的，我全程旋钮上140下160烤的，实际温度定格在145度 60分钟，但是我烤出来顶部有一点布丁层，考了很多，一直都是这样无解,我来证明一下，这个...
2023-05-29
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方子分了两个四寸的烤，一直没搞懂130度是实际温度还是旋钮温度，我的烤箱如果放水要到实际温度130度的话，旋纽要到230度。 这次是实际温度120度15分钟，100度55分钟，爆头，熟了，口感略淡
2023-05-27
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完全按方子来，加了两克泡打粉。做了个8寸的，160度45分钟，150度5分钟。样子还不错，但是还是中间区域有一点沙沙的，不松软，边缘位置还可以，一直找不到原因，哎
2023-04-08
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成功了，黑黑的杠是因为我烤箱太小了，上管离得太近，但不影响食用。我是150度烤30分钟，120度40分钟。下次试试，全程130度。
2023-03-25
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雯姑娘2013
