阿丹_gr8p的厨房

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2020-08-22 加入
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阿丹_gr8p的作品 查看全部 6 作品

  • 完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)

    完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味) 

    楼主的方子真赞!我用的德芙黑巧,然后奶油最后剩了不到400g,我按比例放了糖和黑巧,没有可可粉就没放,多放了一些黑巧,虽然加热之后的奶油确实超级难打发,我最后就打到4分发就冻了,味道很赞,黑巧的微苦太对我口味了,好吃😋

    2023-07-12

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  • 淡奶油戚风蛋糕

    淡奶油戚风蛋糕 

    这次坐水里了,锡纸没包好,底下破了。。。有水汽进去了,蛋糕有点湿,味道是浓郁的奶油味道,口感湿滑绵密

    2023-06-06

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  • 🍼好吃不胖—无油无水酸奶戚风蛋糕

    🍼好吃不胖—无油无水酸奶戚风蛋糕 

    谢谢楼主的方子!我把白砂糖换成了50g零卡糖,用的是三元酸奶~我用一个6寸做了俩4寸,孩子已经吃了一个多~真好,无油健康!不过我觉得这次做的甜,酸奶就挺甜,下次把糖再减减~#下午茶•2023年5月21日#

    2023-05-21

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  • 普通面粉早餐包

    普通面粉早餐包 

    楼主的方子,换了高筋粉,减量糖,包了豆沙馅,昨天做完没拍照,今天拿出来微波炉打了10秒,热的很好吃😋甜度刚刚好,口感很松软,第一次这么成功做成早餐包!方子完美~谢谢啦🙏

    2023-03-30

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  • 8寸戚风蛋糕(完美不开裂)

    8寸戚风蛋糕(完美不开裂) 

    这是130度烤了三十分钟的样子……今天成品出来再看看咋样

    2022-01-12

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  • 柏翠面包机-超软拉丝吐司面包一次性发酵

    柏翠面包机-超软拉丝吐司面包一次性发酵 

    按照这个方子减了糖,做的第一个能拉丝的面包,虽然外观差点意思,但是真好吃😋得到全家人的认可!第一次吃到这么好吃的面包~从此不用外面买成品了

    2021-11-23

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